500ml papagallos Agureleo Olivenoel naturtrüb

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Beschreibung

papagallos agureleo - naturtrübes Frühernte-Olivenöl.

Ernte und Abfüllung: Oktober/Oktober 2021

mind.haltb. bis einschließlich Dezember 2022


Agureleo bezeichnet in Griechenland das naturtrübe Frühernte-Olivenöl, ausschließlich aus den grünen, unreifen Oliven der ersten Erntetage gewonnen.

Durch den Verzicht der Filtration bleibt ein besonders hoher Anteil an Chlorophyll und sekundären Pflanzenstoffen erhalten, wodurch naturtrübes Olivenöl ernährungsphysiologisch als besonders wertvoll gilt.

Unser Agureleo Olivenöl zeichnet sich durch einen sehr intensiven füllig-fruchtigen, würzigen Geschmack und einen pikant pfeffrigen Abgang aus. Es eignet sich nicht nur hervorragend für Salate und Antipasti, sondern auch als Finishing Öl für Pasta, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte oder ganz pur zu einem guten Weißbrot.


Naturtrübes Olivenöl hat aufgrund seiner Schwebstoffe einen sehr niedrigen Rauchpunkt und sollte nicht direkt erhitzt und vor Gebrauch kräftig geschwenkt werden.