papagallos Eichenblatthonig

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Beschreibung

250g Eichenblatthonig - ungefilterter griechischer Honigtauhonig

Seltener roher Blatthonig aus den Eichenwäldern des Südpelopennes.

Kräftig malzig im Geschmack.


Tipp:

Auch besonders gut zu starkaromatischen Käsesorten, sowie zu gegrillten oder gebratenen Gemüsesorten.


Jeder Honig, der nicht wärmebehandelt wurde, kristallisiert irgendwann, das ist kein Mangel, sondern ein Qualitätsmerkmal. Sollten Sie lieber flüssigen Honig verwenden wollen, empfiehlt sich ein kurzes Wasserbad bei etwa 40Grad (das wärmste was aus Ihrem Wasserhahn kommt reicht da aus).