papagallos griechischer Bergtee
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Beschreibung
Fein würziger Kräutertee aus den Blättern, Blüten und Stängeln des griechischen Eisenkrautes (Sideritis scardica).
Pro Tasse etwa 1 Esslöffel (Blüten und Stengel) mit kochendem Wasser übergießen und 5-10min ziehen lassen. Traditionell mit Honig und/oder Zimt und etwas Zitrone verfeinert.
Auch als Eistee im Sommer sehr bekömmlich.